Menu di San Valentino

Fantasia di Gamberi in:
Carpaccio al pesto di rucola
Insalatina al radicchio rosso e salsa rosa
Mousse con crostino all'erba cipollina

Trofie ai calamaretti,
pomodorini dolci e bottarga di muggine
Lasagnette
allo speck, ricotta e spinaci
gratinate con funghi porcini
Sfogliatina
di salmone e broccoli

Sorbetto alla crema di Limoncello

Rollè di vitello all'indivia e fontina
su crema di zucchine al curry
patate duchessa

Dolce di San Valentino

dalla cantina
Vermentino di Sardegna "Benas" '08 Cantina soc. della Vernaccia
Morellino di Scansano '07 Erik Banti
Moscato dolce '08 Grifo

Caffè e digestivi

Trascorri la serata più romantica dell'anno a lume di candela
e le romantiche note di Tiziana Quadrelli

€ 42,00 p.p.